維生素C是臨床常用的維生素補充劑,具有多方面的生物學效應，因而其用藥量也越來越大。富含維生素C的食品有很多，我們所吃的食物中有很多都含有維生素C，但是維生素C對我們治療白癜風卻有影響。那么，有哪些食物白癜風患者應該少吃呢?下面我們來一起看一下。

　　科學的飲食對于白癜風患者來說是非常重要的。人是生命的有機體，生長、發育、代謝離不開水、電解質、蛋白質、維生素、脂肪、糖等物質，這些物質需要從食物中攝取，尤其蛋白質是機體抗病、抗感染的物質基礎，需要從禽、畜、魚類及奶類等動物性蛋白和植物性蛋白的食物中攝取，缺乏或攝入不足就會影響身體的生長、發育和機體的正常代謝，造成機體抗病能力下降，發生或加重某些病癥。合理的食物搭配，能供給人體營養素種類齊全、含量充足和比例適宜的營養物質，只有充足的營養才可以避免病癥的發生。

　　維生素C不但能讓神經介質的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成減少，而且能保持巰基酶活性，讓巰基化合物谷胱甘肽合成，并能與酪氨酸酶競爭銅離子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成減少。青椒、菠菜、空心菜、黃瓜、番石榴、柑桔類、鮮橘、柚子、鮮棗、番茄、山楂、杏、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等食品富含維生素C，白癜風患者或銅氧化酶活性偏低者應盡量少食或不食此類食品，另外還要避免吃一些腥發比較嚴重的和海鮮食品。而黃瓜中含有大量的維生素C，所以患者應盡量少吃這類食物。

　　綜上所述，白癜風患者是應該少吃以上的一些食物。在這里還需要提醒患者朋友們，除了注意飲食，還要注意皮膚的清潔和干爽，盡量勤洗澡、勤換內衣，盡量要避免陽光的直射，在外出時可以做一些準備的工作。平時要注意保持良好的心情，避免壓力過大、睡眠不佳等。